Čokolády a pralinky
Čokoláda u nás pochází od řemeslné české manufaktury Jordi's, která zpracovává kakaové boby od pěstitele až po tabulku. Vybírejte z hořkých čokolád až 100 %, tmavých, mléčných i bílých čokolád, pralinek i kakaových bobů.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jordi'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Druhy čokolády
- Hořká čokoláda má vysoký podíl kakaa a minimum cukru. Pro znalce je hořká čokoláda 100 % Jordi's, jemnější je tmavá 77 %.
- Ochucená hořká čokoláda, například 67 % se zázvorem a pomerančem nebo s kousky kakaových bobů.
- Mléčná čokoláda s 53 % kakaa je sladší a krémová, netradiční je mléčná s kozím mlékem.
- Bílá čokoláda, třeba bílá 40 % s kousky bobů, vyváží sladkost křupavým kakaem.
Malé tabulky 4 g se hodí na degustaci, větší 50 g jako dárek. Luxusní pralinky a nugáty najdete také v kategorii nugáty od Jakuba Vobořila.
Čokoláda a víno
Čokoláda a víno se dobře doplní, pokud je víno aspoň tak sladké jako čokoláda. K hořké čokoládě se hodí plné červené víno nebo tmavý rum, k mléčné sladké bílé víno a k bílé čokoládě sladší šumivé víno. Hořká čokoláda je skvělá i ke kávě nebo koňaku.
Časté otázky
Jak skladovat čokoládu?
V suchu a temnu při 15-18 °C, mimo lednici. Chlad a vlhkost způsobují bílý povlak, který chuti neškodí, ale zhoršuje vzhled.
Hodí se čokoláda jako dárek?
Ano, sada malých tabulek Jordi's je originální degustační dárek. Doplňte ji láhví z dárkových balení vín nebo dárkovým košem.