Oblíbená červená vína

 

Oblíbená červená vína z Itálie, Španělska i Moravy

Italskou část výběru tvoří Primitivo ze Salenta od Cantolio, Botter, Nardelli nebo Terrecarsiche 1939, toskánské Sangiovese od Azienda Uggiano a Merlot od Serena Wines, Col Monier či Biorebe. Ze Španělska tu máte Rioju Negu od Bodegas Baigorri (další najdete mezi víny z Riojy) a Crianzu od Bodegas El Cidacos z odrůdy Tempranillo. Moravu zastupuje Cuvée Jupiter a Merlot z moravského dubu od vinařství Vican, Zweigeltrebe od Tesaříka a Mádla nebo Frankovka DUB od Víno Přistál. Nejlepší červené víno z Moravy tak u nás vybíráte přímo od vinařů.

Suché, nebo polosladké červené víno

• Nejlepší suché červené víno vybírejte podle jídla. Plné Primitivo a Tempranillo sedí ke grilovanému masu a zvěřině, lehčí Zweigeltrebe nebo Frankovka k drůbeži a těstovinám. Širší výběr najdete mezi suchými červenými víny.
• Pokud hledáte nejlepší polosladké červené víno, podívejte se do kategorie polosladká červená vína. U každého vína v detailu produktu uvádíme, zda je suché, polosuché, nebo polosladké.
• Oblíbená vína se vyplatí brát ve větším. Řada z nich je i v setech vín, třeba Set Col Monier Primitivo 4+2 nebo Set Uggiano Sangiovese 3+1.

Odrůdy, které ve výběru najdete

• Primitivo je plné a ovocné víno z jihu Itálie s tóny zralých švestek a třešní a měkkými tříslovinami.
• Merlot je jemný a univerzální, dobrá volba pro ty, kdo s červeným vínem začínají. Víc o něm píšeme v článku Atlas odrůd: Merlot.
• Frankovka přináší kořenitost, tóny třešní a svěží kyselinu. Ve Vican Cuvée Jupiter se potkává s Merlotem, Cabernet Sauvignonem a Rulandským modrým.
• Tempranillo je hlavní odrůda španělské Riojy, Sangiovese základ toskánských vín.

S čím podávat nejlepší červená vína

Plné Primitivo nebo Tempranillo dobře doplní uzeniny, ke sklence se hodí třeba klobásky nebo zrající sýry. A pokud u stolu někdo dává přednost bílému, vyberte mu z oblíbených bílých vín.

Proč nakupovat nejlepší červená vína na vinisto.cz

• Víno kupujete přímo od vinařů a dovozců, včetně menších vinařství, která v řetězcích nenajdete.
• Skladové láhve odesíláme do druhého dne a nad 2 500 Kč máte dopravu zdarma.

Časté otázky

Jak vybrat dobré červené víno?

Rozhodněte se, jak plné víno chcete. Lehčí odrůdy jako Zweigeltrebe nebo Frankovka se hodí k drůbeži a běžnému jídlu, plné Primitivo, Tempranillo nebo cuvée s Cabernetem k hovězímu a zvěřině. Když si nejste jistí, sáhněte po víně z této kategorie: dobré červené víno tu za vás vybrali ostatní zákazníci.

Jakou teplotu má mít červené víno?

Lehčí červená vína podávejte při 14 až 16 °C, plná a sudová při 16 až 18 °C. Pokojová teplota v bytě bývá na červené víno příliš vysoká.

Jak skladovat otevřené červené víno?

Láhev znovu uzavřete a uložte do chladu, klidně do lednice. Před podáváním ji nechte chvíli ohřát. Otevřené víno vypijte během několika dní, než začne ztrácet ovocnost.