Odrůda Tempranillo Tinto
Tempranillo je bezesporu dominantní modrou odrůdou ve Španělsku, považovanou za skutečný národní poklad. Z této odrůdy, jejíž název poeticky odkazuje na její brzkou zralost, se rodí nejprestižnější červená vína země, která definují styl regionů jako Rioja a Ribera del Duero. Její vinařská hodnota spočívá v pozoruhodné schopnosti tvořit vína se solidní strukturou, elegancí a komplexním chuťovým profilem, které se navíc mimořádně dobře snášejí se zráním v dubových sudech.
Charakteristickým rysem vín z odrůdy Tempranillo je jejich středně tmavá až sytá rubínová barva, která s přibývajícími lety získává hlubší granátové tóny. Aroma je bohaté a mnohovrstevné, s výraznými tóny červeného a tmavého lesního ovoce, jako jsou třešně, švestky, ostružiny a maliny. Tyto ovocné nuance jsou často propleteny s komplexními kořenitými podtóny vanilky, tabáku, lékořice a kakaa. Zvláště u vín, která se setkala s dubovými sudy, se pak mohou objevit i zemité nebo kožovité akcenty.
Na patře se Tempranillo projevuje jako středně plné až plné víno, jehož příjemné, avšak pevné třísloviny dodávají strukturu, zatímco dobře vyvážená kyselinka zajišťuje svěžest a vitalitu. Celkový projev je harmonický a chuťový profil se s postupem času v lahvi nádherně prohlubuje. Tempranillo je proslulé svým vynikajícím potenciálem k archivaci, během níž se jeho komplexnost dále rozvíjí a víno získává na jemnosti a uhlazenosti.
Klíčové regiony, kde Tempranillo vládne, jsou španělská Rioja, kde je základem pro ikonické červené vína s kategoriemi Crianza, Reserva a Gran Reserva. Dále pak Ribera del Duero, která dává robustní, koncentrovaná a dlouhověká vína, zde často nazývaná Tinto Fino nebo Tinta del País. V Portugalsku, kde nese jména Tinta Roriz nebo Aragonez, hraje zásadní roli v suchých červených vínech z Doura a v portských vínech. Tempranillo je obvykle mistrem ve své jednoodrůdové podobě, ale jeho univerzálnost jej předurčuje i k tomu, aby skvěle doplňovalo jiné odrůdy ve směsích.
Jeho gastronomická všestrannost je obdivuhodná. Díky své plnosti a struktuře se Tempranillo ideálně snoubí s masitými pokrmy, jako jsou grilované steaky, jehněčí, různé tapas s masem, tradiční paella, a také s uzeninami a tvrdými zrajícími sýry. Je to víno, které osloví každého, kdo hledá červené víno s výrazným charakterem a zároveň elegantní, noblesní stránkou.
AKCE
Bodegas El Cidacos Crianza Rioja DOC 2018
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Cuvée, Tempranillo Tinto, Garnacha Negra
- , DOC
3,59 €
3,55 €
-1%
bez DPH 2,93 €
AKCE
Set Baigorri Rosado 2024 2+1
Bodegas Baigorri- Suchá
- , Cuvée, Viura, Tempranillo Tinto, Garnacha Blanca
- , DOC
36,31 €
24,25 €
-33%
bez DPH 20,04 €
AKCE
Portugalský výběr Rosé 5+1
Lagosta- Cuvée, Castelao, Tempranillo Tinto, Jaen
32,80 €
27,37 €
-17%
bez DPH 22,62 €
AKCE
Set Bodegas Baigorri Rioja Negu DOC 2025 2+1
Bodegas Baigorri- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
48,83 €
32,59 €
-33%
bez DPH 26,94 €
AKCE
Set Bodegas El Cidacos Marques de Tudelilla Crianza DOC 2023 5+1
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
50,08 €
41,77 €
-17%
bez DPH 34,52 €
AKCE
Set Bodegas El Cidacos S.L. MdeT CRIANZA Premium Rioja DOC 2021 5+1
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
73,62 €
61,39 €
-17%
bez DPH 50,73 €
Bodegas El Cidacos Algodo Crianza Rioja DOC 2021
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
4,55 €
bez DPH 3,76 €
Lagosta Vinho Verde Rose DOC
Lagosta- Polosuchá
- , Cuvée, Castelao, Jaen, Tempranillo Tinto
- , DOP
5,47 €
bez DPH 4,52 €
Bodegas Abanico Pasos de la Capula Tempranilo 2022
Bodegas Abanico- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , IGP
5,84 €
bez DPH 4,83 €
Abanico Pasos de la Capula Tempranillo Rosé 2022
Bodegas Abanico- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , IGP
6,80 €
bez DPH 5,62 €
Azabache Rioja Maturado in Bodega 2019
Azabache- Suchá
- , Cuvée, Garnacha Negra, Tempranillo Tinto
- , DOCa
7,89 €
bez DPH 6,52 €
Bodegas El Cidacos Marques de Tudelilla Crianza DOC 2023
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
8,35 €
bez DPH 6,90 €
Azabache Rioja Crianza 2021
Azabache- Suchá
- , Cuvée, Garnacha Negra, Carignan, Tempranillo Tinto
- , DOCa
11,51 €
bez DPH 9,52 €
Bodegas Baigorri Rioja Rosado DOC 2025
Bodegas Baigorri- Suchá
- , Cuvée, Viura, Tempranillo Tinto, Garnacha Blanca
- , DOC
12,10 €
bez DPH 10,00 €
AKCE
Doprodej
Bodegas El Cidacos S.L. MdeT CRIANZA Premium Rioja DOC 2021
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
12,27 €
bez DPH 10,14 €
Bodegas El Cidacos S.L. MdeT CRIANZA Premium Rioja DOC 2022
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Tempranillo Tinto
13,15 €
bez DPH 10,86 €
Bodegas Baigorri Rioja Negu DOC 2025
Bodegas Baigorri- Suchá
- , Tempranillo Tinto
- , DOC
16,28 €
bez DPH 13,45 €
Azabache Misiva Ribera Duero Tinto Roble 2023
Azabache- Suchá
- , Tempranillo Tinto
17,17 €
bez DPH 14,19 €
Azabache Rioja Reserva 2020
Azabache- Suchá
- , Cuvée, Garnacha Negra, Graciano, Tempranillo Tinto
- , DOCa
18,18 €
bez DPH 15,02 €
Bodegas Baigorri Rioja Crianza DOC 2021
Bodegas Baigorri- Suchá
- , Cuvée, Tempranillo Tinto, Garnacha Negra
- , DOC
20,66 €
bez DPH 17,07 €
Rondan Tinto Crianza 2016
Bodegas Sáenz de Santamaría- Cuvée, Garnacha Negra, Tempranillo Tinto
20,82 €
bez DPH 17,21 €
Azabache Crianza Magnum 2019
Azabache- Suchá
- , Cuvée, Tempranillo Tinto, Carignan
- , DOCa
21,98 €
bez DPH 18,17 €
Azabache Rioja Crianza Organic 2019
Azabache- Suchá
- , Tempranillo Tinto, Cuvée, Graciano
- , Naturální vína
- , BIO
- , DOCa
24,24 €
bez DPH 20,03 €
