Oblíbená bílá vína

 

Jaká bílá vína si zákazníci oblíbili

Výběr stojí hlavně na klasických odrůdách českých vinic. Najdete tu Veltlínské zelené od vinařství Vican, Pod Hradem, Tesařík nebo HORT, Ryzlink rýnský od Lahoferu a Vinných sklepů Maršovice a Ryzlink vlašský od vinařství Vican nebo Dobré Vinice. Mezi nejlepší bílá vína podle zákazníků patří také české sekty Tanzberg a Michna a italská Prosecca z odrůdy Glera.

Suché, polosuché, nebo sladké bílé víno

• Nejlepší bílé suché víno hledejte mezi Veltlínskými zelenými a Ryzlinky vlašskými, například od Vicanu nebo Znojemský Veltlín od HORT. Svěží kyselina a čistá ovocná chuť sedí k rybám, drůbeži i salátům. Další tipy najdete mezi suchými bílými víny.
• Polosuchá a polosladká vína, jako Ryzlink rýnský Pozdní sběr od Vicanu nebo výběr z hroznů z Maršovic, mají jemný zbytkový cukr, který vyvažuje kyselinu. Kdo hledá nejlepší polosladké bílé víno, může pokračovat do kategorie polosladká bílá vína. Hodí se k asijské kuchyni a jemným sýrům.
• Sladkou tečkou je slámové víno z Ryzlinku rýnského od vinařství Štěpánek v láhvi 0,375 l. Podávejte ho k dezertům nebo modrým sýrům.

Odrůdy, které stojí za ochutnání

• Veltlínské zelené je svěží víno s typickým jemně pepřnatým tónem. Pro netradiční zážitek zkuste Veltlín BETON od Víno Přistál, který patří mezi naturální vína.
• Ryzlink rýnský voní po citrusech a broskvích a díky výrazné kyselině dobře zraje. Najdete ho suchý, polosladký i jako perlivé Frizzante v plechovce. Víc o odrůdě se dočtete v článku Atlas odrůd: Ryzlink rýnský.
• Ryzlink vlašský je lehčí a svěží, s tóny zeleného jablka. Dobrá Vinice ho nabízí i v neobvyklé verzi zrající v gruzínském qvevri.
• Müller Thurgau je lehký a jemně muškátový. Je například součástí cuvée Petite od vinařství Diwine.

Jak bílé víno podávat

Aromatická bílá vína nejlépe vyniknou v tenkostěnné sklenici s užším okrajem, výběr najdete mezi sklenicemi na víno. K suchému Veltlínu nebo Ryzlinku se hodí čerstvé a polotvrdé sýry, tipy na kombinace přináší článek párování vína a sýra. Pokud pijete spíš červené, mrkněte i na oblíbená červená vína našich zákazníků.

Proč nakupovat bílá vína na vinisto.cz

• Víno kupujete přímo od vinařů, včetně menších vinařství, která v řetězcích nenajdete.
• Skladové láhve odesíláme do druhého dne a nad 2 500 Kč máte dopravu zdarma.

Časté otázky

Jak vybrat dobré bílé víno?

Začněte příležitostí a sladkostí. K jídlu sáhněte po suchém víně, k dezertu po sladkém. Dobré bílé víno pomůže vybrat i přívlastek: kabinetní víno bývá lehčí, pozdní sběr a výběr z hroznů plnější. Přívlastek ale říká, jak cukernaté byly hrozny při sklizni, ne jak sladké je víno.

Které bílé víno je nejlepší?

Jedno nejlepší víno pro všechny neexistuje, záleží na chuti a jídle. Tato kategorie vám ušetří hledání: jsou v ní vína, která si u nás oblíbili ostatní zákazníci.

Při jaké teplotě podávat bílé víno?

Lehká a aromatická bílá vína chutnají nejlépe při 8 až 10 °C, plnější vína a vína ze sudu při 10 až 12 °C. Sekty a Prosecca podávejte vychlazené na 6 až 8 °C.