Burgundské odrůdy vín
Burgundské víno v této kategorii znamená víno z odrůd, které pocházejí z francouzského Burgundska: Chardonnay a rodiny Pinot, u nás známé jako Rulandské šedé, Rulandské bílé a Rulandské modré. Vybírat můžete z moravských, italských i slovenských vín a sektů. Skladové láhve odesíláme do druhého dne, nad 2 500 Kč s dopravou zdarma.
Vinařství Vican- Polosuchá
- , Muškát moravský, Rulandské šedé
- , Frizzante
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Serena Wines 1881- Suchá
- , Chardonnay
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Kacetl- Sekty
- , Brut nature
- , Chardonnay
- , Naturální vína
- , Blanc de Blancs
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Felungo- Prosecca
- , Extra dry
- , Glera, Rulandské modré, Cuvée
- , DOC
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Znovín- Rulandské modré
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Serena Wines 1881- Chardonnay
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
- Rulandské modré
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Chateau Valtice- Chardonnay
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Polosuchá
- , Rulandské modré
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Tanzberg- Suchá
- , Chardonnay
- , Pozdní sběr
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Langenwalter- Suchá
- , Chardonnay
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Rudi Ruttger- Suchá
- , Chardonnay
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Bohemia sekt- Sekty
- , Demi sec
- , Cuvée, Chardonnay
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Viňa Morande- Suchá
- , Chardonnay
- , DO
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Moravíno- Suchá
- , Rulandské šedé
- , Jakostní vína s přívlastkem
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Lahofer- Suchá
- , Rulandské modré
- , Výběr z hroznů
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Pod Hradem- Suchá
- , Chardonnay
- , Pozdní sběr
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Wilomenna- Sladká
- , Rulandské šedé
- , Odrůdová vína
- , Zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Tanzberg- Suchá
- , Chardonnay
- , Pozdní sběr
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Sladká
- , Rulandské modré
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Polosladká
- , Chardonnay
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
J Stávek- Suchá
- , Rulandské šedé
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Sladká
- , Rulandské modré
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Serena Wines 1881- Suchá
- , Chardonnay
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Schreibeis- Suchá
- , Cuvée, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Rulandské bílé
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Polosuchá
- , Chardonnay
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Wilomenna- Suchá
- , Rulandské modré
- , Česká zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Dobrá Vinice- Suchá
- , Müller Thurgau, Tramín červený, Rulandské šedé
- , Naturální vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Rudi Ruttger- Suchá
- , Chardonnay
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Suchá
- , Chardonnay
- , Pozdní sběr
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Které odrůdy patří mezi burgundské
- Chardonnay dává svěží i plná vína. Najdete ho od Tanzbergu, Pod Hradem a Maršovic, včetně perlivého Pét-Nat, a italské Chardonnay Serena také jako bag-in-box 10 l.
- Rulandské šedé (Pinot Gris, Pinot Grigio) je plnější a jemně ovocné. Vybírat můžete od Hanzela nebo Víno Přistál ve verzi DUB, z Itálie pak Pinot Grigio od Serena Wines, Biorebe a Col Monier. Rozdíly mezi oběma styly popisuje článek Atlas odrůd: Pinot gris, Pinot grigio nebo Rulandské šedé.
- Rulandské bílé (Pinot Blanc) je jemné a svěží, například od vinařství Marcus.
- Rulandské modré (Pinot Noir) je nejznámější červená burgundská odrůda. Nabízíme ho od Vykoukala, Vinných sklepů Maršovice i ze slovenského Chateau Topolčianky. Proč patří mezi nejslavnější odrůdy světa, se dočtete v článku Den Pinot Noir.
Milovníkům rulandských odrůd doporučujeme také Galerii Rulandských vín.
Burgundské odrůdy v sektech
Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier jsou hlavní odrůdy šampaňského. Proto je najdete i v sektech českých vinařů: Kacetl Sekt Blanc de Blancs Brut Nature je čisté Chardonnay, Tanzberg nabízí sekt z Pinot Meunier a Pinot Noir a Roman Polák Extra Brut „36“ spojuje Chardonnay s Rulandským modrým. Další najdete mezi sekty.
K jakému jídlu se burgundská vína hodí
- Plnější Chardonnay k drůbeži, rybám na másle a krémovým omáčkám.
- Rulandské šedé k rizotu, vepřovému a zrajícím sýrům.
- Burgundské červené víno z Rulandského modrého ke kachně, houbám nebo lososu.
Pinot Noir a plnější Chardonnay se rozvinou ve sklenici s širší baňkou, vybrat si můžete mezi sklenicemi na víno. Pro výraznější vůně zkuste i aromatické odrůdy jako Tramín nebo Pálavu. Víno kupujete přímo od vinařů a nad 2 500 Kč máte dopravu zdarma.
Časté otázky
Co jsou burgundské odrůdy?
Jsou to odrůdy pocházející z Burgundska: Rulandské modré (Pinot Noir), Rulandské šedé (Pinot Gris), Rulandské bílé (Pinot Blanc) a Chardonnay. Dnes se pěstují po celém světě, včetně Moravy.
Je Pinot Grigio totéž co Rulandské šedé?
Ano, jde o stejnou odrůdu. Pinot Grigio je italský název a italská vína bývají lehčí a svěží, moravské Rulandské šedé často plnější.
Jaký je rozdíl mezi vínem z Burgundska a burgundskými odrůdami?
Víno z Burgundska pochází přímo z této francouzské oblasti a nese její označení původu, nabídku najdete mezi víny z Burgundska. Vína z burgundských odrůd se vyrábějí kdekoli na světě, například na Moravě, v Itálii nebo na Slovensku. Burgundské bílé víno v této kategorii tedy znamená hlavně Chardonnay a Rulandské bílé či šedé.