Růžová vína
Růžové víno stojí na pomezí bílých a červených vín: má svěžest bílého a ovocnost červeného. U nás vybíráte moravské rosé ze Zweigeltrebe, Rulandského modrého či André od vinařství Maršovice, Fabig, Vican nebo Tesařík i rosé víno ze Španělska, Francie, Itálie a Portugalska. Najdete tu suchá růžová vína i sladší styly, skladové láhve odesíláme do druhého dne.
Tanzberg- Polosladká
- , Merlot
- , Výběr z hroznů
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Vican- Polosladká
- , Merlot
- , Klaret
- , Výběr z bobulí
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Bodegas El Cidacos- Suchá
- , Cuvée, Viura, Garnacha Negra
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Tesařík- Polosladká
- , Zweigeltrebe
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Pod Hradem- Polosuchá
- , Cuvée, Frankovka, Zweigeltrebe, Cabernet Moravia
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Lagosta- Polosuchá
- , Cuvée, Castelao, Jaen, Tempranillo Tinto
- , DOP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Vican- Polosuchá
- , Cabernet Sauvignon, Cuvée, Frankovka
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Serena Wines 1881- Polosuchá
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Polosuchá
- , Cabernet Sauvignon
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Rudi Ruttger- Suchá
- , Cabernet Sauvignon
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Chateau De Marsan- Suchá
- , Cuvée, Merlot, Cabernet Sauvignon
- , AOC
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Sladká
- , Rulandské modré
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Znovín- Polosladká
- , Cabernet Sauvignon
- , Jakostní vína s přívlastkem
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Sladká
- , Rulandské modré
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinné sklepy Maršovice- Polosuchá
- , Cabernet Sauvignon
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Wilomenna- Suchá
- , Rulandské modré
- , Česká zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Serena Wines 1881- Polosuchá
- , Cuvée
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Fabig- Suchá
- , André
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Tinazzi- Suchá
- , Cuvée, Corvina, Molinara, Rondinella
- , DOP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Chateau Le Gardera- Suchá
- , Cuvée, Cabernet Sauvignon, Merlot
- , BIO
- , AOC
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Dobrá Vinice- , Pet-Naty
- , Suchá
- , Rulandské modré
- , Naturální vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Chateau Guilhem- Suchá
- , Cuvée, Cabernet Franc, Merlot
- , BIO
- , AOP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Chateau Guilhem- Suchá
- , Cuvée
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Marco Scolaris- Suchá
- , Rulandské šedé
- , DOC
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Dobrá Vinice- Suchá
- , Cuvée, Rulandské modré
- , Naturální vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Dobrá Vinice- Suchá
- , Cuvée, Rulandské modré
- , Naturální vína
- , Naturální vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Vinařství Lahofer- Polosladká
- , Svatovavřinecké
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Rodinné vinařství Pazderka- Polosuchá
- , Zweigeltrebe
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Rodinné vinařství Pazderka- Polosuchá
- , Zweigeltrebe
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Znovín- Zweigeltrebe
- , Moravská zemská vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Jak se vyrábí růžové víno
Růžová vína vznikají z modrých hroznů, jejichž slupky jsou s moštem v kontaktu jen krátce. Barvivo ze slupek tak víno zbarví jen do lososové, cibulové nebo malinové barvy. Používá se krátká macerace, přímé lisování nebo metoda saignée, kdy se část moštu odpustí z kvasící červené rmuti.
Výsledkem je víno s tóny jahod, malin a třešní, svěží kyselinkou a jemnými nebo žádnými tříslovinami.
Druhy růžového vína: odrůdy a země
- Moravské rosé nejčastěji ze Zweigeltrebe, Rulandského modrého, Merlotu nebo André, například od Pazderky, vinařství Tesařík, Mikrosvínu Mikulov nebo Vinných sklepů Maršovice.
- Španělské rosé z Tempranilla, jako Abanico Pasos de la Capula, bývá suché a výrazně ovocné. Další styly najdete mezi víny ze Španělska.
- Francouzské rosé zastupuje například Chateau de Marsan Bordeaux Rosé, suché a elegantní cuvée. Celý výběr nabízí kategorie francouzská vína.
- Z Itálie a Portugalska přichází lehké Pinot Grigio Blush z oblasti Collio nebo svěží Vinho Verde Rosé.
Suché, nebo polosladké rosé
Pokud hledáte růžové víno suché, hodí se k salátům, rybám, mořským plodům a grilované zelenině. Růžové víno polosladké sedí k ovocným dezertům, asijské kuchyni a jako aperitiv, celý výběr najdete mezi polosladkými růžovými víny. Pro ještě sladší chuť zkuste sladká růžová vína, třeba Maršovice Love is Sweet z Rulandského modrého. Na oslavy se nabízí i perlivé rosé mezi šumivými víny.
Jak rosé podávat a s čím
Rosé podávejte vychlazené a nalévejte ho do sklenice na bílé víno, která udrží chlad i vůni. Vhodné tvary najdete mezi sklenicemi na víno, podrobnosti o teplotě a servírování pak v článku o tom, jak rosé správně podávat. K suchému rosé se hodí lehké předkrmy, sýry nebo olivy.
Proč nakupovat růžová vína na vinisto.cz
- Víno kupujete přímo od vinařů z Moravy i ze zahraničí.
- Skladové láhve odesíláme do druhého dne.
- Nad 2 500 Kč máte dopravu zdarma.
Časté otázky
Jak se vyrábí růžové víno?
Z modrých hroznů, jejichž slupky zůstávají v moštu jen několik hodin. Tím víno získá růžovou barvu, ale ne tolik tříslovin jako červené.
Při jaké teplotě podávat růžové víno?
Růžové víno podávejte vychlazené, obvykle kolem 8 až 12 °C. Lehčí a sladší rosé chladněji, plnější suchá vína o něco tepleji.
Jak dlouho vydrží růžové víno?
Většina růžových vín je určena k pití do jednoho až dvou let od sklizně, dokud mají svěží ovocnost. Po otevření ho uchovejte uzavřené v lednici a vypijte během několika dní.