Růžová vína nabízejí nádhernou paletu stylů a chutí, pohybující se mezi svěžestí bílých a ovocnou plností červených vín. Tato univerzální a osvěžující vína, s barvou od bledé lososové po sytou malinovou, jsou ideální pro každou příležitost. Vyrábí se krátkým kontaktem slupek modrých odrůd s moštem, nejčastěji metodou krátké macerace nebo přímého lisování, což jim dává jemné taniny a ovocné tóny jahod, malin, citrusů a květin, často s příjemnou kyselinkou. Růžová vína jsou skvělá jako aperitiv, k lehkým pokrmům, mořským plodům, salátům a asijské kuchyni, nabízejíce vždy svěží a harmonický zážitek.

Vína jsou plnějšího těla s bohatými ovocnými tóny, jako jsou hrušky, broskve a citrusové plody, doplněné o bylinné a kořeněné aroma. Může mít také náznaky ořechů a minerálů. Charakter vína se může měnit od suchého a svěžího stylu. Rulandské šedé můžete znát i pod jinými jmény jako je Pinot Gris, Pinot Grigio či Grauer Burgunder.