Kávová směs arabica a robusta
Směs arabiky a robusty spojuje jemnost a aroma arabiky se sílou a cremou robusty. Je základem italského espressa. Vybírat můžete z italských směsí San Salvador Miscela Famiglia a Bar Marrone, Industrie Riunite Giulietta nebo Intenso Tuscany, ze směsí Aromaniac Velatto Espresso Crema a Intenso či Kafista Caffé Fusion 50/50. Z českých je oblíbená Fixi Coffee Maryša, kterou nabízíme i jako mletou kávu.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Proč se kávy míchají
Arabica dodává sladkost, kyselinku a aroma, robusta tělo, hořkost a víc kofeinu. Pražírny je kombinují, aby káva chutnala vyváženě a v espressu vytvořila hustou pěnu. Čím víc robusty, tím je šálek silnější a hořčí.
Jaký poměr vybrat
- Převaha arabiky, například Fixi Coffee Maryša Černá vdova (70 % arabiky, 30 % robusty): jemnější chuť, hodí se i s mlékem.
- Půl na půl, jako Kafista Caffé Fusion 50/50: vyvážená klasika na espresso.
- Převaha robusty: silné jihoitalské espresso s výraznou cremou.
Zrnková i mletá
Většinu směsí nabízíme jako zrnkovou kávu v balení 250 g, 500 g i 1 kg, vhodnou do automatického a pákového kávovaru. Maryša Černá vdova je i mletá. Pro jemnější šálek se podívejte na 100% arabiku, pro maximální sílu na robustu.
Časté otázky
Je směs arabiky a robusty horší než čistá arabica?
Není, je jiná. Směs má plnější tělo a víc kofeinu, čistá arabica je jemnější a aromatičtější. Na espresso a kávu s mlékem bývá směs lepší volbou.
Na jakou přípravu se směs hodí?
Hlavně na espresso, do automatického a pákového kávovaru a do moka konvičky. Více najdete v kategorii káva podle způsobu přípravy.