Bittery
Bitter je typ lihového nápoje, který se stal velmi populárním jako aperitiv nebo jako přísada do koktejlů. Tyto nápoje se vyrábějí z různých koření, bylin a základních surovin, jako je alkohol a cukr.
Bittery mají svůj původ v 19. století v Itálii, kde byly původně používány jako lék na žaludeční potíže. Postupem času se jejich popularity jako aperitivu rozšířila a začaly být široce používány v barovém průmyslu jako přísada do koktejlů. Bittery se vyznačují svými silnými a hořkými chutěmi, což jim dodává charakteristický nádech a umožňuje jim vyniknout jako jedinečný nápoj.
V současnosti existuje široká škála bitterů v různých značkách a typech, které zahrnují tradiční italské značky, jako je Campari a Aperol, a také neobvyklé verze s jedinečnými chutěmi. Tyto nápoje se stále používají jako aperitiv a jako přísada do koktejlů a stále si zachovávají svou oblibu a popularitu.
