Giny
Gin je jalovcový destilát, základ gin tonicu a Negroni. Vybírejte z klasik Bombay Sapphire, Beefeater a Gordon's, řemeslných ginů J.Rose, finského Kyrö a Gustav, slovenského Marsen i českého Garage22. Najdete u nás London dry giny, ochucené i stařené giny.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
KalevalaLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Bombay GinLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Ciemme- Nealkoholické destiláty
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
BeefeaterLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
MarsenLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
FirestarterLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Nochino- Nealkoholické destiláty
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Gordon'sLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
GustavLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Garage22Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Garage22Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
BeefeaterLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Garage22Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
BeefeaterLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Garage22Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Bombay GinLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
ŽufánekLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Garage22Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
MalfyLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
King of SohoLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
NannoniLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Garage22Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
BruichladdichLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
1423 - World Class SpiritLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Mintis GinLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Mintis GinLitujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Co je gin
Gin vzniká redestilací nebo macerací neutrálního obilného destilátu s jalovcem a dalšími bylinami, takzvanými botanicals. Patří k nim koriandr, citrusová kůra, kořen anděliky, kardamom nebo levandule. Jalovec musí být vždy cítit nejvýrazněji. Jeho jednodušší slovenskou příbuznou je borovička.
Druhy ginu
- London Dry Gin nesmí být po destilaci ochucen ani doslazen. Je suchý a jalovcový, například Beefeater nebo řemeslný J.Rose JR01.
- Contemporary giny dávají prostor dalším bylinám, jako finský Gustav Metsä s lesními tóny.
- Ochucené giny jsou ovocné a jemnější, třeba Marsen Pink.
- Stařené giny zrají v sudu a připomínají lehkou whisky.
- Český gin zastupuje Blue Garage22 od řemeslné palírny.
Jak připravit gin tonic
Sklenici naplňte ledem, nalijte 4-5 cl ginu a dolijte 12-15 cl vychlazeného toniku. Ozdobte podle botanicals ginu, k jalovcovým ginům sedí citron, k ovocným okurka nebo bobule. Gin se hodí i do Negroni s bitterem Campari a vermutem z aperitivů.
Časté otázky
Jaký je nejlepší gin?
Pro gin tonic je jistotou London Dry Gin, pro degustaci řemeslné giny J.Rose nebo Kyrö z prémiových destilátů. Vítěze soutěží najdete mezi oceněnými destiláty.
Existuje gin bez alkoholu?
Ano, například Siegfried Wonderleaf nebo Hanged Man Ginzero. Najdete je v kategorii destiláty bez alkoholu.
Hodí se gin jako dárek?
Ano, hlavně v dárkovém balení nebo jako degustační set ze setů destilátů.