Růžová vína nabízejí nádhernou paletu stylů a chutí, pohybující se mezi svěžestí bílých a ovocnou plností červených vín. Tato univerzální a osvěžující vína, s barvou od bledé lososové po sytou malinovou, jsou ideální pro každou příležitost. Vyrábí se krátkým kontaktem slupek modrých odrůd s moštem, nejčastěji metodou krátké macerace nebo přímého lisování, což jim dává jemné taniny a ovocné tóny jahod, malin, citrusů a květin, často s příjemnou kyselinkou. Růžová vína jsou skvělá jako aperitiv, k lehkým pokrmům, mořským plodům, salátům a asijské kuchyni, nabízejíce vždy svěží a harmonický zážitek.

Vína jsou plná, tělnatá s jemnými tříslovými tóny s mírnou až nízkou kyselostí a ovocným profilem, který zahrnuje tóny černého ovoce jako jsou ostružiny a třešně, doplněné o kořeněné tóny, čokoládu, kůži a tabák.