Káva arabica
Káva arabica je jemná a aromatická, s přirozenou kyselinkou a tóny ovoce, čokolády nebo ořechů. Nabízíme 100% arabiku z jednotlivých zemí: Aromaniac Etiopie Sidamo, Kolumbie Supremo, Guatemala Tres Maria nebo Kostarika Tarrazu, Kafista Kenya Excellence i Johnny Coffee Ethiopia a Brasil Fazenda. Najdete tu i arabiku bez kofeinu a 1kg balení.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Čím je arabica výjimečná
Kávovník arabský (Coffea arabica) roste ve vyšších nadmořských výškách, plody dozrávají pomaleji a zrna obsahují víc cukrů a aromatických látek. Proto chutná jemněji a pestřeji než robusta a má zhruba poloviční obsah kofeinu.
Arabica podle země původu
- Etiopie a Keňa: ovocné a květinové tóny a svěží kyselinka. Aromaniac Etiopie Sidamo, Bule Hora a Okoluu, Kafista Kenya Excellence.
- Střední a Jižní Amerika: čokoláda, oříšky a karamel. Aromaniac Kolumbie Supremo, Guatemala Tres Maria, Peru Tres Mosqueteros, Johnny Coffee Brasil Fazenda.
- Asie a Oceánie: plné tělo a kořenité tóny, třeba Aromaniac Indie Planta nebo Papua Nová Guinea Lamari.
Víc o pražírně, která stojí za většinou zdejších single origin káv, se dočtete v článku o pražírně Aromaniac.
Jak arabiku připravit
Světleji pražená výběrová káva vynikne na filtru, v AeroPressu nebo French pressu, tmavěji pražená arabica se hodí na espresso. Doporučení najdete v kategorii káva podle způsobu přípravy. Pokud chcete plnější espresso, zkuste směs arabiky a robusty.
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi arabikou a robustou?
Arabica je jemnější, aromatičtější a má méně kofeinu. Robusta je silnější, hořčí a dává espressu hustší cremu.
Co znamená single origin?
Káva z jedné země nebo oblasti, ne směs. Chutná podle místa, kde vyrostla, a je ideální pro poznávání různých chutí.