Polosladká vína
Polosladká vína jsou vína, která mají vyšší obsah zbytkového cukru než polosuchá vína, ale stále nejsou tak sladká jako sladká vína. Tato vína jsou ceněna pro svou sladkost, která vyvažuje kyselinu, a jsou často oblíbená mezi těmi, kdo preferují jemnější a sladší chutě.
Charakteristika polosladkých vín
Zbytkový cukr: Polosladká vína obsahují mezi 12 až 45 g cukru na litr.
Chuťový profil: Vína mají výraznou sladkost, která je dobře vyvážená kyselinkou. Často mají intenzivní ovocné tóny, které mohou zahrnovat chutě tropického ovoce, medu a květin.
Obsah alkoholu: Může být mírně nižší než u suchých a polosuchých vín, protože část cukru zůstává nefermentována.
Barva: Mohou být bílá, růžová i červená.
Druhy polosladkých vín
1. Bílá polosladká vína:
- Ryzlink rýnský (Riesling): Polosladké varianty mají výraznou sladkost s chutí broskví, meruněk, citrusů a často minerálními tóny.
- Müller-Thurgau: Jemné a aromatické víno s chutí jablek, hrušek a květin.
- Muscat: Aromatické víno s chutí hroznů, růží a tropického ovoce.
2. Červená polosladká vína:
- Lambrusco: Jemně perlivé červené víno z Itálie, často polosladké, s chutí červeného ovoce jako jsou třešně a jahody.
- Brachetto d'Acqui: Sladké a aromatické červené víno s chutí jahod a růží, často s mírným perlením.
3. Růžová polosladká vína:
- White Merlot: Růžové víno s jemnou sladkostí a chutí jahod, malin a třešní.
- Pink Moscato: Sladké růžové víno s chutí broskví, jahod a květin.
Původ a terroir
Polosladká vína mohou pocházet z různých vinařských oblastí po celém světě, kde jsou podmínky příznivé pro produkci sladších vín. Mezi známé regiony pro produkci polosladkých vín patří:
- Německo: Mosela, Rheingau (pro polosladké Ryzlinky).
- Rakousko: Burgenland (pro polosladké Muscaty).
- Francie: Alsasko (pro polosladké Gewürztraminery a Muscaty).
- Itálie: Piemont (pro Brachetto d'Acqui a polosladká Moscata).
Doporučení pro párování s jídlem
Polosladká vína jsou velmi všestranná a mohou se hodit k široké škále pokrmů. Bílá polosladká vína jsou skvělá k pikantním pokrmům, jako jsou asijská a indická kuchyně, nebo k sýrům s modrou plísní. Červená polosladká vína se hodí k lehčím masům, ovocným dezertům a čokoládě. Růžová polosladká vína jsou ideální k letním salátům, ovocným dezertům a lehkým grilovaným pokrmům.
Polosladká vína nabízejí sladkou a vyváženou chuť, která osloví milovníky sladších vín a je skvělou volbou pro různé příležitosti, od aperitivů až po dezerty.
Lahofer Pálava Výběr z hroznů 2023
Vinařství Lahofer- Polosladká
- , Pálava
- , Výběr z hroznů
9,81 €
bez DPH 8,10 €
AKCE
Tesařík Zweigeltrebe Rosé 2022
Vinařství Tesařík- Polosladká
- , Zweigeltrebe
- , Moravská zemská vína
6,26 €
4,13 €
-34%
bez DPH 3,41 €
AKCE
Tanzberg Merlot rosé Výběr z hroznů 2022
Tanzberg- Polosladká
- , Merlot
- , Výběr z hroznů
8,14 €
4,17 €
-49%
bez DPH 3,45 €
AKCE
LAHOFERka Svatovavřinecké rosé 2025
Vinařství Lahofer- Polosladká
- , Svatovavřinecké
- , Moravská zemská vína
5,84 €
5,26 €
-10%
bez DPH 4,35 €
AKCE
Tesařík Cuvée Nero 2023
Vinařství Tesařík- Polosladká
- , Cuvée, Dornfelder, Neronet
- , Moravská zemská vína
9,60 €
5,84 €
-39%
bez DPH 4,83 €
AKCE
Ocenenie
Tesařík Sauvignon Pozdní sběr 2024
Vinařství Tesařík- Polosladká
- , Sauvignon Blanc
- , Pozdní sběr
- , Jakostní vína s přívlastkem
9,18 €
5,84 €
-36%
bez DPH 4,83 €
AKCE
Maršovice Chardonnay 2025, sweet
Vinné sklepy Maršovice- Polosladká
- , Chardonnay
- , Moravská zemská vína
7,47 €
7,10 €
-5%
bez DPH 5,86 €
AKCE
Topolčianky Cabernet Sauvignon Pozdní sběr 2024
Chateau Topolčianky- Polosladká
- , Cabernet Sauvignon
- , Pozdní sběr
7,68 €
7,29 €
-5%
bez DPH 6,03 €
AKCE
Tesařík Solaris Pozdní sběr 2025
Tesařík- Polosladká
- , Solaris
- , Pozdní sběr
- , Jakostní vína s přívlastkem
10,02 €
9,01 €
-10%
bez DPH 7,45 €
AKCE
Vican Tramín červený Výběr z hroznů 2024
Vinařství Vican- Polosladká
- , Tramín červený
- , Výběr z hroznů
11,10 €
9,54 €
-14%
bez DPH 7,89 €
Bez alkoholu
Set Serena Zero Alcohol Free + Dárkové balení
Serena Wines 1881- Spumante
- , Polosladká
- , Moscato Bianco
- , Nealkoholická vína
11,90 €
bez DPH 9,83 €
AKCE
Ocenenie
Marcus Ryzlink rýnský 2013
Vinařství Marcus- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
- , Pozdní sběr
21,28 €
15,96 €
-25%
bez DPH 13,19 €
AKCE
Ocenenie
Marcus Ryzlink rýnský 2012
Vinařství Marcus- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
- , Pozdní sběr
22,53 €
16,90 €
-25%
bez DPH 13,97 €
Ocenenie
Marcus Ryzlink rýnský Pozdní sběr 2015
Vinařství Marcus- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
- , Pozdní sběr
15,86 €
bez DPH 13,11 €
Hanzel Hibernal 2023 0,187l
Vinařství Hanzel- Polosladká
- , Hibernal
- , Moravská zemská vína
2,04 €
bez DPH 1,69 €
Lahofer Svatovavřinecké rosé Kabinetní 2024
Vinařství Lahofer- Polosladká
- , Svatovavřinecké
- , Kabinetní vína
4,97 €
bez DPH 4,10 €
Znovín Chardonnay Lehké jako pírko 2025
Znovín- Polosladká
- , Chardonnay
- , Moravská zemská vína
5,43 €
bez DPH 4,48 €
Ocenenie
Znovín Kerner Lehké jako pírko 2025
Znovín- Polosladká
- , Kerner
- , Moravská zemská vína
5,43 €
bez DPH 4,48 €
Ocenenie
Znovín Zweigeltrebe Rosé Lehké jako pírko 2025
Znovín- Polosladká
- , Zweigeltrebe
- , Moravská zemská vína
5,43 €
bez DPH 4,48 €
Schmitt Söhne Riesling Piesporter Michelsberg 2023
Schmitt Söhne- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
5,68 €
bez DPH 4,69 €
Tasovické vinařství Chardonnay Pozdní sběr 2022
Tasovické vinařství- Polosladká
- , Chardonnay
- , Pozdní sběr
5,97 €
bez DPH 4,93 €
AKCE
Doprodej
David Osička Veltlínské zelené 2022
Vinařství David Osička- Polosladká
- , Veltlínské zelené
- , Moravská zemská vína
6,26 €
bez DPH 5,17 €
Lahofer Neuburské Pozdní sběr 2018
Vinařství Lahofer- Polosladká
- , Neuburské
- , Pozdní sběr
6,26 €
bez DPH 5,17 €
Schmitt Söhne Riesling Piesporter Michelsberg 2021
Schmitt Söhne- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
6,30 €
bez DPH 5,21 €
Réva Rakvice FRESH Frankovka Rosé 2024
Réva Rakvice- Polosladká
- , Frankovka
- , Frizzante
6,39 €
bez DPH 5,28 €
Waldberg Ryzlink rýnský Výběr z bobulí 2021
Vinařství Waldberg- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
- , Výběr z bobulí
6,64 €
bez DPH 5,48 €
Hnanice Ryzlink rýnský Pozdní sběr 2021
Vinice Hnanice- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
6,66 €
bez DPH 5,51 €
