Nealkoholické víno je skutečné víno, ze kterého se po kvašení šetrně odstranil alkohol. Vybírat můžete tiché ryzlinky z Německa, červený Dornfelder a Cabernet Sauvignon i nealko sekty a další šumivá vína bez alkoholu z Itálie a Moravy. Pro letní posezení se hodí koktejlové sety na nealkoholický spritz. Pokud hledáte bubliny s alkoholem, podívejte se do kategorie šumivá vína.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Víno nejprve normálně prokvasí a teprve potom se z něj alkohol odstraní. Nejčastěji se používá vakuová destilace při nízké teplotě nebo reverzní osmóza. Šetrné postupy pomáhají zachovat aroma odrůdy. Podle pravidel EU smí mít víno označené jako dealkoholizované nejvýše 0,5 % alkoholu, řada vín v nabídce má na etiketě 0,0 %.
Největší výběr tvoří bubliny. Nealkoholické šumivé víno najdete od italských výrobců Serena Wines 1881 (Serena Zero z odrůdy Moscato Bianco), La Gioiosa, Anna Spinato a Ciemme. Z Česka nabízíme Bohemia Sekt Nealko, Revine White a Revine Rosé od Vinselektu Michlovský nebo sety Drink Samurai. Nealkoholický sekt je dobrá volba na přípitek, kde část hostů nepije. Jak se nealko bubliny dostaly na trh, popisujeme v článku o debutu šumivého vína bez alkoholu.
Pokud vám nevadí trocha alkoholu, ale chcete lehčí víno, vyberte si z kategorie nízkoalkoholická vína. Pro děti a řidiče se jako alternativa k vínu hodí i ovocné mošty a sirupy.
Přímo tady. Oproti běžnému obchodu vybíráte z tichých i šumivých nealko vín z Itálie, Německa, Česka a Jižní Afriky a skladové kusy vám pošleme do druhého dne.
Vína s 0,0 % jsou nejbezpečnější volbou. Víno označené jako dealkoholizované ale může obsahovat až 0,5 % alkoholu, proto vždy čtěte etiketu a v případě pochybností se poraďte s lékařem.
Zachovává aroma odrůdy, ale bez alkoholu působí lehčeji a méně plně. Nejpřesvědčivěji obvykle chutnají bubliny a aromatické bílé odrůdy jako Ryzlink rýnský nebo Moscato.