O produktu

Tento Cabernet Sauvignon je typický svou odrůdovou aromatikou ve které se projevují zelené travnaté tóny, které se postupně mění v rybízovou ovocnost. V chuti je plnější, má výraznější tříslovinu. Skvěle doplňuje červená masa a kořeněné bohaté pokrmy. Jakostní víno odrůdové. Vůně vegetativní, ovocná, černý rybíz. Chuť plná, zralé ovoce, výrazná tříslovina. Doporučujeme k červené maso, bohaté omáčky.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Země původu: Česká republika

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Cabernet Sauvignon

Typickými znaky jsou sytá barva, vysoký obsah tříslovin, mírná kyselost a vůně černého rybízu, rajčatových listů, tmavého koření a cedrového dřeva. Vína z odrůdy Cabernet Sauvignon bývají středně plná až plná. Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1980 | Původ: Francie, pravděpodobný kříženec ‘Cabernet Franc’ × ‘Sauvignon’. Cabernet Franc je křížencem s révou lesní. | Aktuální rozloha v ČR: 232 ha (1,3 %)

Znovín

Znovín Znojmo spojuje tradici moravského vinařství s moderními technologiemi. Vína z 500 hektarů vinic, včetně proslulého Šobesu, v sobě nesou jedinečný charakter terroir. Znovín nabízí širokou škálu vín pro každého milovníka vína a nezapomenutelné zážitky přímo na vinicích. Vyberte si lahev Znovínu na vinisto.cz a ochutnejte to nejlepší ze Znojemska – s každou lahví se tam na chvilku podíváte.