Jedná se o vlajkovou loď High West Whiskey. Každým rokem je vyrobené jen limitované množství a řadí se tak k cenným pokladům každého sběratele whiskey. Je pojmenová­ na po každoročním letním setkání tzv. „hor­ských můžu“, které se nazývá právě „rende­ vouz“. Tento blend je spojením straigh rye whiskey ve věku od 4 do 7 let, které zrály v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Vyniká svojí temně jantarovou barvou s rudými odlesky. Vůně nabízí tóny skořice, hřebíčku a sušeného ovoce, které jsou dokončeny sladkou vanilkou, třtinové melasy a v závěru kvalitní čokoládou. Chuť je výrazně kořeněná s jemným a dlouhotrva­jícím hřejivým závěrem.