Plný, hladký Merlot z bulharské Trákie, kde dlouhé zrání hroznů na slunci dává vínu výraznou ovocnost a přirozenou hebkost. Ve srovnání s klasickými evropskými Merloty působí zraleji, kulatěji a přístupněji už při prvním doušku. Ve vůni dominují švestky, černé třešně a jemné koření, v chuti je víno sametové, vyvážené a s příjemně dlouhým dozvukem. Krátké zrání v dubu dodává vínu hloubku, aniž by přehlušilo ovocný charakter. Ideální volba, pokud hledáte plné červené víno, které je zároveň hladké a snadno pitelné.