Sety vín představují skvělý způsob, jak prozkoumat různorodost vín z různých regionů a odrůd. Tyto kolekce často zahrnují pečlivě vybrané láhve, které dohromady nabízejí široké spektrum chutí a vůní. Sety mohou být tematicky zaměřené, například na určitý druh vína jako je červené, bílé nebo šumivé, nebo na vína z konkrétní oblasti, jako je Bordeaux či Toskánsko. Jsou ideální volbou pro degustace, vzdělávací účely nebo jako dárek pro milovníky vína. Navíc poskytují možnost ochutnat prémiová vína za zvýhodněnou cenu a objevit nové oblíbené odrůdy.

Chutově jsou vína hladká a jemná, s tóny tmavého ovoce, jako jsou třešně, švestky a černý rybíz, doplněné o jemné bylinné a kořeněné aroma. Může mít také náznaky čokolády, tabáku a kůže. Merlot se často používá pro výrobu cuvée a směsí, kde přispívá ke své měkkosti a plnosti.

Vinařství Vican, situované na úpatí Mikulova v obci Mušlov, je hrdým zástupcem moravské vinařské tradice. Věnuje se pěstování a zpracování hroznů s důrazem na tradiční odrůdy, které jsou pevně zakořeněny v regionální historii. Toto rodinné vinařství se pyšní rozmanitým portfoliem 13 bílých a 4 modrých moštových odrůd, zahrnující klasiky jako Ryzlink vlašský, Pálava, Chardonnay a Rulandské šedé. Mikulov a okolní Pálava jsou známé svými ideálními podmínkami pro pěstování a Vinařství Vican využívá tuto přírodní výhodu k pěstování vynikajících hroznů. Odrůdy Ryzlink vlašský a Pálava, zakořeněné v místní tradici, poskytují unikátní a vysoce ceněná vína, a to nejen na domácí scéně, ale i za hranicemi České republiky.