O produktu

Tmavě rubínová barva s fialovmi odlesky a dobrou viskozitou prezentuje víno, které zaujme svým skvělým výkonem v uvedené cenové kategorii. Harmonické, ovocné a svěží v chuti, kde dominují klasické tóny cassis, černého rybízu a borůvek. Víno má dobrou kyselinu, která podporuje vyzrálé a jemné třísloviny a tvoří skvělý závěr, který vás doslova vybízí k dalšímu napití.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Hodí se k: zralé sýry, grilované maso, zvěřina, červené maso

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Cabernet Sauvignon

Typickými znaky jsou sytá barva, vysoký obsah tříslovin, mírná kyselost a vůně černého rybízu, rajčatových listů, tmavého koření a cedrového dřeva. Vína z odrůdy Cabernet Sauvignon bývají středně plná až plná. Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1980 | Původ: Francie, pravděpodobný kříženec ‘Cabernet Franc’ × ‘Sauvignon’. Cabernet Franc je křížencem s révou lesní. | Aktuální rozloha v ČR: 232 ha (1,3 %)