O produktu

Základem tohoto cuvée je odrůda Corvina, doplněná několika procenty typicky lokálních odrůd Rondinella a Molinara. Hrozny pochází pouze z několika vybraných vinic oblasti Valpolicella, po desetidenní kontrolované maceraci je vínu dopřán dotek Amarone, aby získalo na složitosti a rafinovanosti. Následně víno zraje až jeden rok na velkých sudech francouzského a amerického dubu. Můžeme v něm nalézt projevy červeného ovoce a v chuti mohutnost a sílu. Tinazzi Červená vína suché Cuvée Itálie 2019 DOP

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Cuvée

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Cuvée

Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.