Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Charakteristická chuť červených třešní a jahod. Odrůda nabízí svěží, červené ovoce a vůně kandovaného ovoce a obvykle se vyznačuje malou koncentrací chuti a tělem, takže dává lehká a jednoduchá vína. Přesto mohou být některé dobře provedená vína hluboká a komplexní.

Domaine Thibault Liger-Belair navazuje na rodinnou vinařskou tradici starou více než 300 let. Od roku 1720, kdy rodiny Marey a Liger-Belair dominovaly Burgundsku, se vína z jejich vinic řadí mezi špičku. Thibault v roce 2001 vzkřísil Domaine a tvoří vína s neuvěřitelnou hloubkou, zejména z ikonických oblastí Nuits-Saint-Georges a Vosne Romanée. Ochutnejte historii v každé lahvi.