Rigatoni Pomodoro Moravia se vyrábějí tradičním způsobem ze semolinové mouky z tvrdé pšenice, čerstvých vajec a vody. Bronzové formy propůjčují těstovinám charakteristický drsnější povrch, na kterém omáčka výborně ulpívá. Pomalé sušení pomáhá zachovat pevnou strukturu, takže se při správné přípravě nerozvářejí a zůstávají příjemně al dente. Skvěle se hodí k masovému ragú, bešamelu, rajčatovým omáčkám i k zapékání se zeleninou a sýrem.