Bílá vína nabízí bohatou a rozmanitou paletu chutí a stylů, která uspokojí každého milovníka vína. Tato vína, vyráběná z bílých nebo šedých odrůd vinné révy, se pohybují od lehkých a osvěžujících po plná, krémová a komplexní, ideální pro širokou škálu příležitostí. Naleznete styly od suchých a minerálních, s ostrou kyselinkou a tóny zeleného jablka nebo citrusů, až po bohatá, plná a krémová, často s vlivem dubového dřeva a aromaty zralého ovoce, medu nebo vanilky.

Vína jsou obvykle svěží, lehká a ovocná, s tóny bílého ovoce (jako jsou jablka a hrušky), citrusů (zejména citrony) a květinových vůní. Může mít také náznaky bylin a minerálů. Je oblíbený pro svou příjemnou chut a snadnou pitelnost.

Plocha vinic: 1 hektar Roční produkce: 10 000 lahví Vinařství Špetíci je malé rodinné vinařství sídlící v malebné obci Hnanice na Znojemsku, v srdci Národního parku Podyjí. Od roku 2008 se zaměřuje na produkci osobitých, naturálních vín s ohledem na přírodu a ekologické zemědělství. Vinařství obhospodařuje 1 hektar vinic na trati Knížecí vrch v Hnanicích v ekologickém režimu, díky čemuž produkuje certifikovaná bio vína. Kromě vlastních hroznů nakupují i hrozny z viniční tratě Fládnická. Převažující podloží vinic je hlinito-písčité. Roční produkce se pohybuje kolem 8 000 litrů vína, což odpovídá přibližně 10 000 lahvím. Hrozny se zpracovávají přirozenými metodami s minimálními technologickými zásahy. Kvašení probíhá spontánně v dřevěných sudech a vína následně zrají na kvasničných kalech bez přidané síry. Lahvování probíhá bez čiřících přípravků a filtrace, aby si vína zachovala svou autenticitu. Vinařství se specializuje na odrůdy Ryzlink rýnský a Sauvignon, které považuje za své „vlajkové lodě“. Díky ekologickému přístupu a minimálním zásahům do výroby vína vynikají vína Vinařství Špetíci svou čistotou, mineralitou a charakterem odrážejícím terroir Hnanic.