O produktu

Set koření na perfektní steak obsahuje tři základní suroviny, bez kterých se doma pořádná hovězí roštěná neobejde. Celý černý pepř Pomodoro moravia 100 g si namelete až na talíř, aby si udržel ostrost a vůni – hrubě mletý pepř drží na mase lépe než mletý z krabičky. Hrubá mořská sůl Cornish 250 g se hodí jak na osolení masa před grilováním, tak na dosolení po odpočinutí, kdy krystalky příjemně křupnou. Špekové grilovací koření RUB Pomodoro moravia 50 g vetřete do masa před pečením – vytvoří kořeněnou kůrku s uzenou chutí, která funguje na steaku z vysokého roštěnce, flank steaku i na grilovaných žebrech. Set je praktickým dárkem pro každého, kdo griluje, a skvěle se doplní s plnějším červeným vínem.

Typ produktu: Sety, Koření
Druh produktu: Sety mix
Hodí se k: steak, hovězí, gril, BBQ, maso
Vyrobeno v: Česká republika

Obsah kolekce

Čerstvě namletý pepř dokáže proměnit i jednoduchý pokrm v chuťově výrazný zážitek. Celé kuličky chrání typické aroma až do okamžiku použití, proto jsou ideální do ručního i elektrického mlýnku. Černý pepř využijete při přípravě grilovaného masa, těstovin, salátů, krémových omáček, polévek i pečené zeleniny. Praktické balení o hmotnosti 100 g se hodí do každé domácí kuchyně.

Druh koření: Pepř černý
Typ produktu: Koření
Druh produktu: Pepře
Vyrobeno v: Česká republika

Malá špetka, výrazný rozdíl. Cornish je mořská sůl s jemně křupavou texturou, která pokrm nejen dochutí, ale zároveň mu dodá atraktivní finální efekt. Nasypte ji na hotový steak, grilovanou rybu, pečené brambory, zeleninu nebo salát těsně před servírováním. Vločky se postupně rozpouštějí a zvýrazňují chuť ostatních ingrediencí. Výborně fungují také na domácím pečivu, brownies nebo dezertech se slaným karamelem.

Druh koření: Sůl mořská
Typ produktu: Koření
Druh produktu: Soli
Hodí se k: steak, grilovaná ryba, zelenina

Když má grilování opravdu vonět, přichází na řadu špekový RUB. Jeho základem je pravá vepřová slanina doplněná cibulí, česnekem, rajčetem, pepřem, saturejkou a citronovou kůrou. Směs pokrmům dodává plnější chuť a jemně kouřový charakter bez použití pouhého špekového aromatu. Koření stačí vetřít do masa před tepelnou úpravou nebo smíchat s olejem a použít jako marinádu. Skvěle si rozumí s krkovicí, steaky, kuřecími prsy, grilovanými sýry i zeleninou.

Typ produktu: Koření
Druh produktu: Koření grilovací
Vyrobeno v: Česká republika
Země původu: Česká republika

Sety mix

Určeno pro každého, kdo rád objevuje nové chutě a nechce zůstávat jen u jedné osvědčené volby. Nabízejí pestrý výběr v jednom balení, díky kterému můžete zkoušet, porovnávat a nacházet nové favority. Hodí se pro vlastní objevování, společné ochutnávání i jako dárek pro někoho, komu chcete nabídnout něco rozmanitějšího.

Pomodoro moravia

omodoro Moravia stojí na lásce k dobrému jídlu a jedné mimořádné surovině: rajčatech San Marzano. Ivo a Tomáš kolem nich postupně vybudovali značku, která propojuje italskou inspiraci s vlastní českou výrobou. San Marzano vynikají masitou dužinou, malým množstvím semínek a koncentrovanou chutí, která se tradičním sušením na italském slunci ještě zvýrazňuje. Vedle rajčat pracuje Pomodoro Moravia také s dalšími středomořskými surovinami a potravinami určenými pro každodenní vaření. Důraz na původ, čisté receptury a výraznou chuť dává značce charakter, který se snadno zabydlí v domácí kuchyni.