O produktu

Primitivo patří mezi nejcharakterističtější odrůdy jižní Itálie. V teplém podnebí oblasti Salento dosahuje krásné zralosti, která se projevuje intenzivní vůní tmavého ovoce, lehkým nádechem koření a hebkou strukturou.

Víno nabízí plné tělo, sametové třísloviny a příjemně zakulacený závěr. Díky balení Bag in Box si zachovává čerstvost po dobu několika týdnů od otevření, což z něj činí praktickou volbu pro větší společnost nebo provoz restaurací.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Primitivo

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Primitivo

Vína jsou tmavá a plná, s výraznými tóny černého ovoce, jako jsou ostružiny, švestky a černé třešně, doplněné o kořeněné a bylinné aroma. Mohou mít také náznaky kakaa, vanilky a tabáku. Obecně je Primitivo považováno za robustní odrůdu s výraznými tříslovinami a dlouhým dozvukem.

Serena Wines 1881

Vinicola Serena, rodinné vinařství založené Pietrem Serenou v roce 1881, pokračuje již pátou generací v tradici výroby vína. Jejich šumivé víno z odrůdy Glera z oblasti Treviso se vyznačuje světle slámovou barvou se zelenkavými odlesky, příjemnou ovocnou vůní a svěží harmonickou chutí. Treviso, s ideálními půdními a klimatickými podmínkami, dává vzniknout jedinečným vínům.