O produktu

Víno plné zralého ovoce jako jsou švestky či tmavé bobulové plody, s krásným nádechem vanilky, čokolády či kávy. Specifická etiketa vypráví příběh rodiny vinaře, která byla často stíhána těžkostmi a nucena se stěhovat. Složení cuvée: 45% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Saperavi, 15% Rara Neagra. Vůně ovocná, černého rybízu a vanilky. Chuť zralého ovoce, čokolády a tabáku. Doporučujeme k dlouhým úpravám červeného masa. Saiti Červená vína suché Moldávie

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Cuvée, Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Cabernet Sauvignon

Typickými znaky jsou sytá barva, vysoký obsah tříslovin, mírná kyselost a vůně černého rybízu, rajčatových listů, tmavého koření a cedrového dřeva. Vína z odrůdy Cabernet Sauvignon bývají středně plná až plná. Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1980 | Původ: Francie, pravděpodobný kříženec ‘Cabernet Franc’ × ‘Sauvignon’. Cabernet Franc je křížencem s révou lesní. | Aktuální rozloha v ČR: 232 ha (1,3 %)