O produktu

Dezertní víno jantarové barvy, které pochází z vyjímečného ročníku 1976. Ve vůni je jemné, komplexní. Dominují tóny sušeného ovoce a oříšků. Chuť je kulatá, harmonická, nesmírně vrstevnatá a dlouhá. Víno bylo před lahvováním filtrováno a není potřeba je dekantovat. DOP. Vůně komplexní, harmonická, sušené ovoce. Chuť plná, vrstevnatá, perzistentní. Doporučujeme k čokoládové a karamelové dezerty, digestiv. Royal Oporto Portské Sherry Vermut sladké Cuvée Portugalsko Douro 1976 DOP

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Fortifikovaná vína
Odrůda: Cuvée
Hodí se k: čokoládové dezerty

Fortifikovaná vína

Fortifikovaná vína vznikají přidáním vinného destilátu, který zvyšuje obsah alkoholu a zároveň pomáhá uchovat výraznější chuťový charakter vína. Mohou být suchá i sladká, lehčí i velmi plná, často s tóny sušeného ovoce, ořechů, koření, karamelu nebo kandovaného ovoce. Patří sem například portské, sherry, madeira či marsala. Skvěle se hodí jako aperitiv, digestiv, k dezertům, sýrům i k pomalému popíjení po jídle.

Cuvée

Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.