O produktu

Přistál Dornfelder RED 2024 je moderně pojaté červené víno z Moravy, které si zachovává svou svěžest a ovocnou jiskru. Vzniklo z odrůdy Dornfelder, známé pro hlubokou barvu a atraktivní aromatiku. Víno přináší příjemně tmavý ovocný profil s akcentem lesních plodů a jemné kořenitosti. Díky harmonické struktuře a středně plnému tělu je skvělým společníkem k běžnému stolování i slavnostnějším příležitostem.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Dornfelder

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Dornfelder

Obecně se z něj vyrábějí středně tříslovitá, svěží, sytě zbarvená, středně plná červená vína. U nejlepších vzorků se používá dubové zrání, které maximálně využívá schopnosti Dornfelderu získat další textury a koření, které mu dodává proces barikování.

Víno Přistál

Vinařství Přistál je rodinné vinařství ze Znojma, které se zaměřuje na výrobu kvalitních vín s respektem k přírodě a tradicím. Jejich vína vznikají z hroznů pěstovaných na Kraví hoře a Načeratickém kopci a odráží jedinečný charakter znojemského regionu.