Výrazný tmavý speciál z rodinného pivovaru Kotouč spojuje několik druhů sladu se žateckým chmelem. Tmavou barvu a vrstevnatou chuť mu propůjčují mnichovský, karamelový, pšeničný, Carafa a belgický čokoládový slad. Pivo je vařeno jednormutovým způsobem, třikrát chmeleno a ponecháno nefiltrované a nepasterované. Příjemnou hořkost doprovází velmi jemný čokoládový tón, který nepřebíjí jeho dobrou pitelnost.