O produktu

Toto víno zaujme svou světle rubínovou barvou s fialovými odlesky a příjemnou vůní, která v sobě nese tóny třešní a dalšího červeného ovoce. Jeho měkké třísloviny a střední tělo doplněné dobrou kyselinkou a středním závěrem po červeném ovoci zajišťují nezapomenutelný zážitek. Servírujte při teplotě 17-18 °C a zkombinujte s uzeninami, vyzrálými sýry nebo pokrmy založenými na červeném mase.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Odrůda: Primitivo
Vyrobeno v: Itálie

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Primitivo

Vína jsou tmavá a plná, s výraznými tóny černého ovoce, jako jsou ostružiny, švestky a černé třešně, doplněné o kořeněné a bylinné aroma. Mohou mít také náznaky kakaa, vanilky a tabáku. Obecně je Primitivo považováno za robustní odrůdu s výraznými tříslovinami a dlouhým dozvukem.