Česnek patří mezi nejvýraznější koření a dodává jídlům plnou chuť i charakteristické aroma. Mletý a sušený česnek se snadno dávkuje do masa, omáček, polévek, marinád, pomazánek i zeleninových pokrmů. Medvědí česnek přináší jemnější, svěže bylinný projev a skvěle doplní těstoviny, brambory, dipy nebo bylinkové směsi.