Brandy je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z vína nebo zkvašeného ovocného moštu. Název pochází z nizozemského slova brandewijn, což znamená „pálené víno“. Brandy se vyrábí a konzumuje po celém světě, přičemž jeho chuť, aroma a kvalita se mohou výrazně lišit v závislosti na výrobním procesu, použitém ovoci a době zrání.