Medovina je alkoholický nápoj vyráběný z medu, vody a kvasnic. Je jedním z nejstarších alkoholických nápojů na světě, jehož historie sahá až do starověkých civilizací. Medovina může mít různé příchutě a intenzitu, v závislosti na druhu medu a použitých ingrediencích. Je to přírodní nápoj, který se často podává jako sladký aperitiv nebo digestiv.

Lihovar Karfíkův Dvůr se od roku 1999 zaměřuje na výrobu pravých ovocných destilátů z vlastního ovoce. Díky pečlivému zpracování a tradičním metodám, včetně zrání v dubových sudech, nabízí širokou škálu ušlechtilých pálenek, jako je hruškovice, malinovice, meruňkovice, ostružinovice, švestkovice, pivní pálenka a medovina. Vyrábí také speciální Koštický bylinný destilát nebo mandlovku a nabízí pěstitelské pálení.