Kompotované ovoce si zachovává příjemnou ovocnou chuť, šťavnatost a jemnou sladkost nálevu. Podle druhu může být měkčí, pevnější, sladší nebo lehce nakyslé, takže se dobře hodí k celé řadě jídel i dezertů. Broskve, meruňky, hrušky, třešně i další druhy ovoce můžete podávat samostatně, přidat do jogurtu, kaše nebo palačinek, použít při pečení nebo jimi doplnit zmrzlinu a další sladké dezerty. Díky hotovému zpracování jsou připravené k použití bez další přípravy.