Ovocné šťávy přinášejí přirozenou chuť zralého ovoce v osvěžující podobě. Podle použitého druhu mohou být sladké, svěže kyselé, jemné i výrazně aromatické, od jablek a hrušek přes citrusy až po višně, rybíz nebo lesní plody. Skvěle chutnají samostatně, vychlazené i zředěné vodou. Hodí se také jako základ domácích limonád, míchaných nápojů, smoothie nebo ovocných dezertů.