Bílá vína nabízí bohatou a rozmanitou paletu chutí a stylů, která uspokojí každého milovníka vína. Tato vína, vyráběná z bílých nebo šedých odrůd vinné révy, se pohybují od lehkých a osvěžujících po plná, krémová a komplexní, ideální pro širokou škálu příležitostí. Naleznete styly od suchých a minerálních, s ostrou kyselinkou a tóny zeleného jablka nebo citrusů, až po bohatá, plná a krémová, často s vlivem dubového dřeva a aromaty zralého ovoce, medu nebo vanilky.

Vína jsou plnějšího těla s bohatými ovocnými tóny, jako jsou hrušky, broskve a citrusové plody, doplněné o bylinné a kořeněné aroma. Může mít také náznaky ořechů a minerálů. Charakter vína se může měnit od suchého a svěžího stylu. Rulandské šedé můžete znát i pod jinými jmény jako je Pinot Gris, Pinot Grigio či Grauer Burgunder.

Jméno Käfer je v Německu symbolem prvotřídní gastronomie už téměř sto let. To, co začalo v roce 1930 jako rodinné lahůdkářství v Mnichově, se postupně proměnilo v jednu z nejuznávanějších gurmánských značek v Evropě. Dnes je Feinkost Käfer známý nejen svými delikatesami, restauracemi a cateringem pro prestižní události, ale také vlastní řadou vín, která vznikají ve spolupráci s vinařstvím Peter Mertes.