Hovězí sušené maso se vyrábí z tence krájených libových řezů hovězího masa, které se marinují v koření a pozvolna suší teplým vzduchem, čímž získávají koncentrovanou masovou chuť a pevnou, žvýkavou texturu. Slouží jako praktická, výživná svačina na cesty, při turistice či po fyzické zátěži. Díky vysokému obsahu kvalitních bílkovin, železa a nízkému podílu tuků poskytuje dlouhotrvající energii, podporuje regeneraci svalů a navozuje pocit sytosti.

Oregonal se soustředí na svět sušeného masa a výrazných masových snacků, které spojují vysoký podíl masa, intenzivní chuť a praktické balení. Jerky vzniká z hovězího, vepřového i krůtího masa a jednotlivé receptury pracují s klasickým kořeněním i výraznějšími chuťovými kombinacemi. Vedle tenkých plátků jerky vznikají také sušené steaky a menší masové bites. Sušené maso se hodí na cesty, výlety, do práce, ke sportu i jako poctivé slané zobání k pivu nebo večernímu posezení.