O produktu

Elegantní červené víno z Katalánska, které propojuje sílu slunce s jemností rukopisu rodinného vinařství. Herencia Altés L'Estel 2022 je harmonická směs místních i mezinárodních odrůd s noblesním aroma tmavého ovoce, podtóny bylin a dotekem vanilky. Zrálo ve francouzském sudu, je suché, hladké a s delikátním závěrem. Skvělé ke zvěřině, dušenému masu i sýrům.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Carignan, Cuvée, Syrah

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Cuvée

Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.