Grappa je tradiční italský destilát vyráběný z hroznových výlisků (slupky, jadérka a stopky), které zůstávají po lisování hroznů při výrobě vína. Tento nápoj vznikl jako způsob využití zbytků z vinařské produkce, ale postupem času se z něj stal ceněný a vyhledávaný alkoholický nápoj, známý svou výraznou chutí a aromatem.

Bruno Pilzer: Umění a řemeslo v srdci Dolomit. Objevte destiláty s osobitým charakterem, odrážejícím jedinečnost údolí Val di Cembra a umění destilatérů. Ochutnejte špičkové grappy a další speciality z dílny Bruno Pilzer.