Bílá vína nabízí bohatou a rozmanitou paletu chutí a stylů, která uspokojí každého milovníka vína. Tato vína, vyráběná z bílých nebo šedých odrůd vinné révy, se pohybují od lehkých a osvěžujících po plná, krémová a komplexní, ideální pro širokou škálu příležitostí. Naleznete styly od suchých a minerálních, s ostrou kyselinkou a tóny zeleného jablka nebo citrusů, až po bohatá, plná a krémová, často s vlivem dubového dřeva a aromaty zralého ovoce, medu nebo vanilky.

Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.

Nacházíme se v největší vinařské obci znojemské podoblasti – Vrbovci. Zde navazujeme na rodinné tradice a s pomocí nových technologií tvoříme vína podle vlastních představ. Naše vína jsou z viničních tratí v okolí Vrbovce. Kombinace zdejších půd a polohy totiž patří k těm nejlepším a nejvhodnějším v oblasti. Na sprašovém podloží leží úrodné, písčitohlinité půdy, což s mírnými jihovýchodními svahy zajišťuje respektované terroir vrboveckých vinic. Část hroznů k výrobě našich vín pochází z vlastních vinic, další pak ze zajímavých viničních tratí s ověřenou kvalitou. Pracujeme především s tradičními odrůdami jako Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský či Sauvignon, které doplňujeme například Scheurebe či Merlotem.