O produktu

Hrozny tohoto Merlotu pocházejí výhradně z historické vinice „Siebeneich“ (Sedm dubů), která je historicky v Alto Adige pro tuto odrůdy nejslavnější a je oficiálně klasifikovaná jako CRU – Lagenwein – v Alto Adige. Hodí se k: grilovaná masa, jehněčí, zvěřina, pečeně, vyzrálé sýry. COLTERENZIO Červená vína Merlot DOC

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Odrůda: Merlot
Vyrobeno v: Itálie

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Merlot

Chutově jsou vína hladká a jemná, s tóny tmavého ovoce, jako jsou třešně, švestky a černý rybíz, doplněné o jemné bylinné a kořeněné aroma. Může mít také náznaky čokolády, tabáku a kůže. Merlot se často používá pro výrobu cuvée a směsí, kde přispívá ke své měkkosti a plnosti.

Colterenzio

Kvalitní vína z Jižního Tyrolska. Objevte vína s osobitým charakterem, odrážejícím jedinečnost jihotyrolského terroir a staleté tradice. Ochutnejte špičková vína z různých odrůd, od svěžích a lehkých až po komplexní a vyzrálé.