O produktu

Barva má sytý rubínově červený odstín. Vůně Dunaje se skrývá ve vícero liniích, jako první se objevují čokoládo-kávové tóny, které vzápětí doplní aroma švestkových povidel a vanilky. V chutí dominují ovocné tóny černého rybízu, višně a moruše. Chateau Topolčianky Červená vína suché Dunaj Slovensko Južnoslovenská Pod Suchým 2022 výběr z hroznů

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Dunaj

Profil chutě podle zákazníků

sladkésuché

Zbytkový cukr dává vínu sladkou chuť, plnost a hladkost. Suchá vína více podporují přirozenou odrůdovost, více se rozvine přirozené aroma a chutě. Sladkost vína definuje množství zbytkového přírodního cukru, které vzniká při kvašení vína.

lehkétěžké

Lehká vína mají nižší obsah alkoholu a vyznačují se jemnějším charakterem. Těžká vína mají vyšší obsah alkoholu a mají intenzivnější chuť i aroma.

ovocnétanické

Taniny (třísloviny) umocňují strukturu vína a dávají mu svíravost a hořkost. Ve větší míře jsou obsaženy v červeném víně. Ovocitost je vlastnost vína chutnat a vonět po ovoci.

nízká aciditavysoká acidita

Významnými složkami každého vína jsou kyseliny, dotváří jeho celkový výraz a charakter. Obecně vyšší obsah kyselin značí víno svěžejší a křupavější, nižší obsah víno jemnější a zakulacenější. Poměr vyvážení kyselin ve víně je velmi relativní. Pokud je u vína kyselost příliš nízká, chutná víno nevýrazně, a pokud je kyselost příliš vysoká, víno chutná moc trpce a kysele.

Hodnocení mohou udělit pouze ověření zákazníci, tedy jen ti, kteří tento produkt zakoupili.

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Dunaj

Pyšní se tmavě rubínovou barvou a plnou chutí s tóny přezrálých třešní, višní a čokolády. Jemná tříslovina a elegantní struktura doplňují bohatou paletu aromat, zahrnujících ovocné tóny, květinové doteky fialky, kořeněné nuance pepře a hřebíčku a u vín zrajících v sudech i dřevité tóny dubu.

Chateau Topolčianky

Vinařství Château Topolčianky je jedním z předních producentů vín na Slovensku. Nachází se v obci Topolčianky v Nitranské vinařské oblasti. Vinařství bylo založeno v roce 1933 a od té doby se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních vín. Vinařství obhospodařuje rozlohu 420 hektarů vinic, které jsou rozmístěny v okolí Topolčianek. Vinařství produkuje širokou škálu vín, včetně bílých, červených a růžových vín. Vína jsou vyráběna tradičními metodami a jsou známá svou vysokou kvalitou. Château Topolčianky získalo řadu ocenění na mezinárodních soutěžích. Vína z tohoto vinařství jsou oblíbená i mezi zahraničními zákazníky.