O produktu

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot z 35 let starých vinic Haut-Médocu z 5. generace Grand Cru Classé. 18 měsíců na částečně nových barikových sudech. Na nose káva, kůže, černý rybíz. Střední až plné tělo, robustní taniny, kořenité s dotekem pepře. Skvělá acidita a dlouhý, suchý závěr. Grand Cru Classé. Ve vůni černý rybíz s dávkou kamenitých miner. Chuť ovocná, minerální, stř.plné tělo, dobrá tříslovina. Doporučujeme ke grilované hovězí, zvěřina, sýry s bílou plísní.

Typ produktu: Vína
Druh produktu: Červená vína
Vína dle cukru: Suchá
Odrůda: Cuvée

Červená vína

Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Cuvée

Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.