Ze Sangiovesa a 5 % Cannaiola. Zraje dva roky ve velkých sudech, poté v láhvi. Víno je plné, komplexní, velkého charakteru s velkým potenciálem k zrání v láhvi. Vynikající k pečeným a grilovaným masům a k hovězím steakům. Hodí se k: pečená a grilovaná masa, florentský biftek, vyzrálé sýry, t-bone steak. Teplota podávání 16- 18 ° C.
Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.
Sangiovese
Vína z odrůdy Sangiovese jsou obvykle suchá, s vysokou kyselostí a mírně svírajicími tříslovinami. Mají tmavou barvu a bohatý ovocný charakter, s tóny černého ovoce (jako jsou třešně a švestky), často doplněné o bylinné, kořeněné a květinové aroma.
Castelo di Verrazzano
Castello di Verrazzano: Víno s historií a duší Toskánska. Ponořte se do světa kvalitních vín a objevte vinařství Castello di Verrazzano, které snoubí historii s moderním přístupem. Prozkoumejte naši širokou nabídku vín Chianti Classico a dalších toskánských specialit, od elegantních a komplexních až po jedinečné a nezapomenutelné.
Vaše poznámky k produktu
Sem můžete vložit Vaše poznámky, které vidíte pouze Vy.
Pro přidávání poznámek k produktům je nutné se přihlásit / zaregistrovat.
Buďte první, kdo produkt ohodnotí
Hodnocení mohou udělit pouze ověření zákazníci, tedy jen ti, kteří tento produkt zakoupili.