Šumivá vína jsou celosvětově oblíbená díky své charakteristické perlivosti, která vytváří elegantní a osvěžující zážitek. Jsou neodmyslitelnou součástí oslav a speciálních událostí. Výroba sektů je komplexní proces s dvěma hlavními metodami: tradiční například Champagne, kde kvašení probíhá v lahvi, a tanková například Prosecco, kde kvašení probíhá v tancích. Sekty se liší sladkostí od brut nature po doux a pocházejí z ikonických regionů jako Francie Champagne, Itálie Prosecco nebo Španělsko Cava. Nabízejí širokou škálu chutí od suchých po sladké a jsou ideální jako aperitivy i k jídlu.

Brusa je značka spojená s vinařskou skupinou Terre Cevico a regionem Romagna. Její charakter stojí především na místním původu a na zázemí vinařského družstva, které sdružuje rodiny pěstitelů z regionu. Brusa tak představuje přístupné pojetí italského vína založené na tradici místa a lidí, kteří v něm hospodaří