Fortifikovaná vína vznikají přidáním vinného destilátu, který zvyšuje obsah alkoholu a zároveň pomáhá uchovat výraznější chuťový charakter vína. Mohou být suchá i sladká, lehčí i velmi plná, často s tóny sušeného ovoce, ořechů, koření, karamelu nebo kandovaného ovoce. Patří sem například portské, sherry, madeira či marsala. Skvěle se hodí jako aperitiv, digestiv, k dezertům, sýrům i k pomalému popíjení po jídle.

Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.

Barros Porto je renomovaná portugalská značka vyrábějící portská vína (Porto), která pochází z oblasti Douro. Založena byla v roce 1913 a je jednou z nejznámějších značek portského vína, známou pro kvalitu a tradici. Společnost Barros patří do skupiny Sogevinus Fine Wines, která spravuje několik prestižních značek portského. Barros Porto je skvělou volbou pro ty, kteří hledají tradiční portské víno s autentickým charakterem. Pokud chcete začít, zkuste jejich Tawny 10 Years Old, které je ceněno pro svou harmonii mezi sladkostí a komplexností.