Absint je silný bylinný destilát vyrobený z pelyňku, anýzu a fenyklu, s obsahem alkoholu 45–74 %. Známý pro svou hořkou chuť a historii spojenou s umělci 19. století, podává se rituálně ředěním ledovou vodou, která způsobí zakalení takzvaný „louche“ efekt. Existuje v zelené, čiré nebo červené variantě. Mýtus o halucinogenních účincích vedl k jeho zákazu, ale moderní výzkum ho vyvrátil, a absint se vrátil na trh jako kultovní a intenzivní nápoj.

Absente 55 je francouzský absint, který přináší moderní pohled na historický nápoj. Vyrábí se pečlivým způsobem z bylin, které mu propůjčují charakteristickou chuť a vůni. Tento absint je určen pro ty, kteří chtějí poznat bohatý svět bylinných destilátů a zažít jeho jedinečný charakter. Je to nápoj, který se ideálně hodí pro zvláštní okamžiky a pro ty, kdo oceňují kvalitu a hluboké chutě.