Stručně o německém Rieslingu
Ryzlink rýnský vzkvétá po celém světě, ale nikde se mu nevěnuje taková pozornost jako v Německu, jeho rodišti. Pěstuje se ve 13 vinařských oblastech země a odráží fascinující rozmanitost místního terroir. Lahve mohou být od suchých až po jemně sladké nebo dokonce šťavnatě sladké, lehké nebo bujné, tiché nebo šumivé.
Moselské víno je známé především svými elegantními tóny, které voní po květinách a jablkách, ale zároveň jsou zakotveny v břidlici a oceli. V Rheingau je Riesling často o něco bohatší a nabízí nedotčenou meruňkovou a bílou broskvovou chuť s pevným, kamenitým podtónem. Kabinetní a intenzivně aromatická, medová vína z pozdních sběrů, označovaná podle stupně sladkosti jako spätlese, auslese, beerenauslese nebo trockenbeerenauslese, jsou pro Moselu i Rheingau historická. Díky stále teplejšímu podnebí se však téměř běžně vyskytují i plnější vína suchého typu.
Dalším trpělivým pacientem změn je Rheinhessen, který byl dříve spojován především s objemnými, často neinspirativními víny. Dnes je to hnízdo podnikavých vinařů, kteří se zaměřují na komplexní, elegantní ryzlinky. Na jihu, ve slunném Pfalzu, se vyrábějí plnější, obvykle suché styly, prosycené mangem a citrusy. Nahe, západně od Rheinhessen, se může pochlubit řadou půd, které dodávají komplexnost a kořenitost nektarinkám a broskvím v ryzlincích, které jsou většinou středně plné a suché. Zemité, texturní a často kořeněné suché a plné ryzlinky z Franků zůstávají jedním z nejlépe střežených tajemství Německa.
Německé Rieslingy u nás:
August Eser- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
August Eser- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Schmitt Söhne- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Schloss Reinhartshausen- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Schloss Reinhartshausen- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Biorebe- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
- , BIO, Veganská Vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Schmitt Söhne- Suchá
- , Ryzlink rýnský
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
NEON- Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Sladká
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Balthasar Ress- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Sladká
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Ernst Bretz- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Sekty
- , Brut
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Balthasar Ress- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
- , QbA
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
- , Kabinetní vína
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Höfling- Suchá
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Taubenschuss- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Dr. Loosen- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Dr. Loosen- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Dönnhoff- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Dönnhoff- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Dönnhoff- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Dönnhoff- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Ernst Bretz- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
NEON- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Dr. Zenzen- Polosladká
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Höfling- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
- , QmP
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Biorebe- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
- , BIO
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Thanisch- Sekty
- , Brut
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Gröhl- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Weingut Gröhl- Polosuchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Wwe. Dr. H. Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.
Wwe. Dr. H. Thanisch- Suchá
- , Ryzlink rýnský
Litujeme, ale tento produkt právě naskladňujeme.