/blog Novinky z blogu nejen o víně a destilátech, ale o všech tématech s tím spojených. cs Mon, 02 Nov 2026 10:00:33 GMT /blog/jak-spravne-uvarit-testoviny-tvary-omacky-a-chyby-ktere-kazi-vysledek Těstoviny vypadají jednoduše, ale o výsledku rozhodují detaily: dostatek vody, správný čas vaření, vhodný tvar i omáčka. Ke špagetám funguje jiná konzistence než k penne nebo fusilli. Ukážeme, jak uvařit těstoviny al dente, kterým častým chybám se vyhnout a jak spojit konkrétní tvary s vhodnou omáčkou. Sat, 24 Oct 2026 09:59:53 GMT 6adc66727017dde56d75d5c9 /blog/jak-vybrat-champagne-brut-blanc-de-blancs-rose-a-dalsi-styly Champagne není jen přípitek na oslavu. Jednotlivé lahve se liší použitými odrůdami, množstvím zbytkového cukru, ročníkem i stylem výroby. Ukážeme, co znamenají označení Brut, Blanc de Blancs nebo Blanc de Noirs, jak číst etiketu a jak Champagne správně vychladit, otevřít a servírovat. Fri, 23 Oct 2026 10:08:38 GMT 6adc6cc37017dde56d76251b /blog/kesu-mandle-liskove-orisky-a-smesi-pod-lupou Kešu jsou jemná a krémová, mandle pevnější, lískové oříšky výrazně aromatické a každá směs může chutnat úplně jinak. Při výběru navíc rozhoduje pražení, solení i čerstvost. Ukážeme, jak se jednotlivé druhy liší, kdy zvolit natural nebo praženou variantu a jak ořechy správně skladovat. Thu, 22 Oct 2026 10:32:41 GMT 6adc6e3e7017dde56d765481 /blog/jak-namichat-gin-tonic-spravny-pomer-toniku-ledu Gin & tonic stojí na pouhých několika ingrediencích, právě proto je na každé z nich znát. Výsledek ovlivní styl ginu, hořkost a aromatika toniku, množství ledu i zvolená ozdoba. Ukážeme, jak nastavit správný poměr, čím se řídit při výběru toniku a jak drink doma namíchat bez zbytečných chyb. Mon, 19 Oct 2026 10:39:25 GMT 6adc70747017dde56d766957 /blog/sweetest-day-jak-vybrat-maly-sladky-darek-ktery-opravdu-potesi Sweetest Day není obdoba Valentýna. Připomíná hlavně drobná gesta pro partnera, rodinu, přátele i kolegy a sladkost je jedním z nejjednodušších způsobů, jak někomu udělat radost. Ukážeme, jak zvolit čokoládu, bonbony nebo dárkový koš podle příležitosti i člověka, kterého chcete potěšit. Sat, 17 Oct 2026 10:49:08 GMT 6adc71f57017dde56d7688cd /blog/jak-vybrat-liker-bylinne-ovocne-kremove-a-dalsi-druhy Likéry mohou chutnat po bylinách, višních, citronech, kávě, mandlích i smetaně a jednotlivé styly se výrazně liší sladkostí, intenzitou i způsobem podávání. Ukážeme, co vlastně likér je, jak se liší od běžného destilátu, podle čeho vybírat a kdy ho podávat samotný, s ledem nebo v koktejlu. Fri, 16 Oct 2026 10:53:55 GMT 6adc73a97017dde56d7698bf /blog/za-jak-dlouho-vyprcha-alkohol-proc-nestaci-pocitat-sklenicky Dvě skleničky vína, pár piv nebo večerní přípitek. Kolik hodin potřebuje tělo, aby alkohol úplně odbouralo? Jednoduchý přepočet podle počtu skleniček nestačí, protože rozhoduje množství čistého alkoholu, rychlost pití i individuální metabolismus. Vysvětlíme, jak alkohol mizí z krve a dechu, proč nepomůže káva ani spánek a nakolik se můžete spolehnout na internetové kalkulačky a tabulky. Zvlášť důležité je to tehdy, když plánujete následující den řídit. Mon, 05 Oct 2026 21:13:16 GMT 6ac7f8f5f40a610ad1ba8e61 /blog/svarak-jake-vino-na-nej-a-jak-ho-nezkazit Voňavá skořice, pomerančová kůra a horké víno patří k podzimu i adventu. Jenže mezi výborným svařákem a přeslazeným nápojem s převařenou chutí rozhoduje několik drobností. Jaké víno použít, které koření mu sluší a na jakou teplotu ho zahřát? Poradíme, jak připravit domácí svařené víno z červených i bílých odrůd, kolik přidat cukru a jak se vyhnout chybám, které dokážou pokazit i kvalitní láhev. Thu, 01 Oct 2026 20:54:32 GMT 6ac7e7a5f40a610ad1ba5bcb /blog/antibiotika-a-alkohol-je-jedna-sklenicka-opravdu-problem Berete antibiotika a čeká vás oslava, večeře nebo přípitek? Možná jste slyšeli, že i jediná sklenička alkoholu může zrušit účinek léčby. Skutečnost je složitější. Zatímco některá antibiotika s alkoholem přímo reagují a mohou vyvolat nepříjemné až závažné obtíže, u jiných je hlavním problémem zbytečná zátěž organismu během nemoci. Vysvětlíme, proč záleží na konkrétním léku, jaké mohou být následky a kdy je možné po dobrání antibiotik znovu pít alkohol. Mon, 28 Sep 2026 20:45:16 GMT 6ac7e65cf40a610ad1ba4f24 /blog/nejdrazsi-alkohol-na-svete-plati-se-za-chut-pribeh-nebo-lahev Více než 60 milionů korun za jedinou láhev whisky. Přes 800 tisíc dolarů za vzácné burgundské víno. Nejdražší alkohol na světě dávno překročil hranice běžného luxusu a stal se sběratelskou investicí i prestižním symbolem. Proč jsou některé lahve dražší než nemovitosti, které rekordy skutečně padly a kolik z astronomické ceny tvoří samotný nápoj? Podíváme se na nejdražší whisky, vína i rumy a odhalíme, za co jsou sběratelé ochotni platit miliony. Sat, 26 Sep 2026 20:17:38 GMT 6ac7e020f40a610ad1ba3e46 /blog/svatomartinske-vino-2026-kdy-se-otevira-a-co-koupit Svatomartinské víno 2026 se poprvé otevře 11. listopadu a přinese první ochutnávku letošní vinařské úrody. Jak poznat pravé Svatomartinské, kterou odrůdu zvolit ke svatomartinské huse a jak dlouho si mladé víno uchová svou svěžest? Poradíme, kdy začíná prodej, jak chutnají bílá, růžová i červená vína a podle čeho nakoupit ta nejlepší pro slavnostní podzimní stůl. Thu, 24 Sep 2026 20:10:44 GMT 6ac7dd57f40a610ad1b826fb /blog/burcak-kdy-zacina-jak-poznat-dobry-a-jak-ho-spravne-prevazet Sladký, jemně perlivý a každý den trochu jiný. Burčák patří k českému vinobraní stejně neodmyslitelně jako první podzimní sklizeň. Jenže poznat ten dobrý, správně ho převézt a uchovat v nejlepší kondici vyžaduje pár důležitých znalostí. Vysvětlíme, kdy burčák začíná, kolik skutečně obsahuje alkoholu, jak vzniká a proč ho nikdy nevozíme v neprodyšně uzavřené lahvi. Mon, 21 Sep 2026 20:03:26 GMT 6ac7db5bf40a610ad1b4875d /blog/jak-pripravit-domaci-punch-zakladni-pomer-recepty-a-tipy Punch nemusí být přeslazená směs džusu a alkoholu. Dobře připravený punch stojí na rovnováze sladké, kyselé, silné a zředěné složky, kterou doplní ovoce nebo koření. Ukážeme si, z čeho punch tradičně vychází, jak správně nastavit poměry a jak připravit rumovou, šumivou i nealkoholickou variantu. Sat, 19 Sep 2026 09:26:25 GMT 6aae39e6455df7d13be337c4 /blog/den-odrudy-grenache-co-je-grenache-a-s-cim-ji-parovat International Grenache Day se slaví každý rok třetí pátek v září a připomíná jednu z nejvýraznějších středomořských odrůd. Grenache, ve Španělsku známá jako Garnacha, dává červená, růžová i bílá vína a zásadní roli hraje také ve známých kupážích jižní Rhôny, Španělska nebo Austrálie. Fri, 18 Sep 2026 08:29:16 GMT 6aae31e0455df7d13be3018e /blog/monte-cristo-sandwich-jak-ho-pripravit-a-s-cim-ho-parovat Monte Cristo je americký sendvič, který spojuje šunku, krůtí maso nebo kuře, sýr a pečivo namočené ve vaječné směsi a opečené dozlatova. Typická verze dostává moučkový cukr a ovocný džem. Ukážeme si, jak ho doma připravit, čemu se při smažení vyhnout a jaké víno k němu zvolit. Thu, 17 Sep 2026 09:07:49 GMT 6aae35a6455df7d13be3200b /blog/jak-si-vybrat-cokoladu-od-bile-pres-mlecnou-az-po-poradne-horkou Někdo chce jemnou mléčnou čokoládu, jiný intenzivní hořkou a další sáhne po bílé, pralinkách nebo tabulce s oříšky. National Choose Your Chocolate Day připomíná právě možnost vybírat podle vlastní chuti. Ukážeme, v čem se jednotlivé druhy čokolády liší, co sledovat na obalu a jak najít tu pravou. Wed, 16 Sep 2026 09:17:26 GMT 6aae37b0455df7d13be32d99 /blog/den-plnenych-koblih-jake-vino-ke-kobliham Den plněných koblih připadá na 14. září. Pokud chcete koblihu spojit s vínem, vybírejte především podle náplně a její sladkosti. K vanilce fungují aromatická vína, k čokoládě výraznější sladká vína a ke karamelu třeba sladší bublinky. Důležité je, aby vedle sebe fungovala kobliha i víno. Mon, 14 Sep 2026 16:54:19 GMT 6aa80bbbdc767c98c8702872 /blog/global-beer-georgia-gruzinska-tradice-v-pivu-i-nealku Gruzie má mnohem pestřejší nápojovou tradici než jen víno. Global Beer Georgia ukazuje její další tvář prostřednictvím piva a typických gruzínských limonád, které vycházejí z místních chutí a dlouhé tradice nealkoholických nápojů. Fri, 11 Sep 2026 17:18:10 GMT 6a959e09385bfa4b690bc0f8 /blog/granoro-mouka-a-testoviny-ktere-maji-koreny-v-apulii Granoro je značka, která má obilí doslova v rodině. Od prvních pokusů s výrobou těstovin na začátku 20. století vyrostla v jedno z výrazných jmen Apulie. Dnes staví především na těstovinách z tvrdé pšenice, moukách, semolině a stále silnější vazbě na místní suroviny. Thu, 10 Sep 2026 17:09:19 GMT 6a9599f9385bfa4b690bb25f /blog/sibilla-waters-toniky-z-cistych-pramenu-apenin Základem dobrého toniku není jen hořkost a bublinky. Sibilla Waters staví své mixery na pramenité vodě z pohoří Sibillini a kombinuje ji s bio ingrediencemi, bylinami, kořením a přírodními aromaty. Výsledkem je italský pohled na prémiové toniky určené především k míchání drinků. Wed, 09 Sep 2026 16:57:50 GMT 6a959763385bfa4b690ba0db